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炊飯器で簡単！体が温まるおでんの作り方

炊飯器で簡単！体が温まるおでんの作り方

おでん

材料 2〜3人分

  • 大根　1/3本
  • さつま揚げ　2枚
  • こんにゃく　1枚
  • ちくわ　2本
  • ゆで卵　2個
  • ★だし汁　3カップ
  • ★しょうゆ、酒、みりん　各大さじ２

作り方

設定温度115℃

設定時間30分

  • 1大根は3cm幅に切り、片面に隠し包丁を入れる。さつま揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。こんにゃくは三角形に、ちくわは斜め半分に切る。
  • 2内釜に大根、こんにゃく、ゆで卵、混ぜ合わせた★を加えてふたをし、「圧力調理コース」で115℃30分加熱する。
  • 32にさつま揚げ、ちくわを加えて10分保温する。

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