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クリスマス島の海の塩

美しい海水を煮詰めることなく、照りつける太陽と月の光、天然の風などにより大自然の力のみで結晶化した完全天日塩です。
1,728円(税込)
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商品説明

一流のプロが認める クリスマス島 クリスマス島海の塩 完全天日干し ミネラル豊富 ノンケミカル 大自然の恵み 手づくりの天日塩 クリスマス島の海の塩は美しい海水を煮詰めることなく、照りつける太陽と月の光、天然の風などにより大自然の力のみで結晶化した完全天日塩です。 まろやかで優しい味が素材を引き立たせる。 一流料理人からの絶賛の声 つい口にしてしまう美味しさ 初めて食べたとき思わず美味しい！と言ってしまいました。素直にうまい。それにつきます。 この塩には透明感がある ミネラル感がものすごくある塩ですね。塩味が前に出ず、旨みや甘みがあり、後ろから素材のよさを押してくれるようです。 この塩は不思議な塩だ 『クリスマス島の塩』は甘みや旨みもある美味しい塩ですので、料理に使うと細かなところまで素材の旨みを引き出してくれます。 天ぷらや焼き魚など、さまざまな料理に使えます！80種類以上含まれる自然のミネラル 北極と南極のミネラルが融合！ 「奇跡の塩」と呼ばれるクリスマス島の塩 クリスマス島は、ちょうど北極からの海流と南極からの海流が交わる場所にあります。それらが混ざり合い、バランスの良い自然のミネラルが島周辺に広がっています。 ハワイ クリスマス島 北極深層海流 南極深層海流 クリスマス島とは 世界最大のサンゴ礁 クリスマス島は島全体がサンゴ礁。サンゴ礁としては世界最大の面積で、東京都の1/3、淡路島やシンガポールにも匹敵する大きさです。 南洋の幻の楽園 島の近くに湧き上がる海流により、豊富なミネラルや良質のプランクトンを育み、多くの魚や海鳥が生息する「南洋の幻の楽園」です。 美しいロケーション 世界で最も汚染のない美しい海水が流れており、「地球最後の楽園」と世界中のダイバーやフィッシャーマン達から絶賛されています。 一般的な塩との違い 火にかける 他の栄養素 ニガリ クリスマス島の海の塩は一般的な塩と違って、煮ることも他の栄養素やニガリなどを加えることもありません。結晶化した塩を砕いただけの世界的にも珍しい生塩です。 奇跡の塩のつくり方 まずは海から汲み入れた海水を塩田に注ぎます。 赤道直下の直射日光を浴びせます。約３カ月の時間をかけて天日干しのみで結晶化させます。 乾燥させて不純物を取り除いて出来上がりです。全て島民の手作業で行われます。 使いやすい粉末タイプ 一流の料理人も認めたクリスマス島海の塩をご家庭で

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